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2018年7月1日
第2208期
 

FOOD-CO平台推動惜食共享 收二百噸食物 日均3200人受惠

 (© 教聲/ ECHO 版權所有)


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【本報訊】聖雅各福群會推廣「惜食」和「共享」精神,去年5月獲社會創新及創業發展基金資助一千萬元,推出食物援助協作平台「FOOD-CO」,該會扶貧服務高級經理吳雯賢於6月26日在「FOOD-CO首年成果發布會」上稱,FOOD-CO至今已「拯救」192噸食物,並製作轉化成259萬份餐食,平均每日提供7,101餐予3,215人享用,估值達二千萬元。

FOOD-CO是全港首個全方位食物援助協作平台,透過網站和手機應用程式,讓食物援助服務持分者,分享有關食物供求情況及相關服務等資訊,同時協調及為食物捐贈者和食物援助服務機構提供食物供求配對服務。吳雯賢指出,FOOD-CO推出時首先於葵青、觀塘及元朗試行,經過半年的運作,三區的食物援助點由27個增至47個,每日提供的餐數增加逾一倍,超出預期服務指標;而自去年11月起,服務已拓展至全港18區,食物援助點達221個,共獲得超過330間不同企業和團體捐贈食物。

吳雯賢謂,FOOD-CO曾一次過收到三個貨櫃共37噸的嬰兒奶粉,惠及21間機構;又試過以10分鐘時間,協助食物捐贈者將一個大型活動的剩餘食物,轉贈予一班學童享用。此外又透過教育活動,從幼稚園、小學、中學、大學的學生入手,提醒他們「惜食」和珍惜地球資料源,並關注食物援助服務。

她又提到,現時不少食物援助點的負責人反映,由於發展地方和營運資金不足,相當影響派發食物的安排。

社會創新及創業發展基金專責小組主席張仁良表示,FOOD-CO計劃相當成功,原定今年底才將計劃推廣至全港,但短短半年已經達標;而政府撥款資助的1,000萬元,至今只用了一半,未來會視乎成效,再考慮增加撥款。

聖雅各福群會總幹事李玉芝稱,福群會多年來從事食物援助的前線工作,去年起更營運FOOD-CO平台,推動跨界別合作,匯集社會資源,幫助匱乏以紓解貧窮。FOOD-CO成果顯著,全賴不同持分者的支持及努力:「福群會會更積極推動惜食及共享文化,減少食物浪費,締造美好生活。」

福群會同日舉行「FOOD-CO合作夥伴嘉許禮」,邀請政務司司長張建宗出席,為一眾FOOD-CO計劃的合作夥伴加油打氣。他致辭時高度讚揚計劃,認為有助建立關愛共融社會,更笑言政府的食物援助計劃,也是參考自聖雅各的食物銀行。

張建宗稱,他擔任勞工及福利局局長時,曾去福群會的食物銀行參觀,他之後便說服當時的特首和財政司司長,提供資源去推動政府的食物援助計劃,「我其實是抄襲你們,你們千萬不要告我!」

福群會當天特別用收集回來的157公斤剩餘食物,其中包括已過最佳食用日期的食物及飲品、從街市回收的蔬果以及一些豆渣,為嘉許禮製作了精美小食和飲品,更特別讓張建宗品嚐,張建宗之後坦言:「我試飲過甘筍湯,這些甘筍賣不出,並不是因為腐爛,而是因為不夠『靚仔』,因為這樣就要棄置便很浪費。但只要花少許心思,用愛心,食物就能落到基層,無論長者、基層家庭,可以讓很多人受惠。」

受惠機構之一新福事工協會總幹事梁友東牧師在嘉許禮上分享謂,FOOD-CO平台能匯聚更多資源,支援地區的基層家庭,特別是物流工作,因為運送奶粉和米很吃力,但FOOD-CO的物流服務就解決了問題。透過操作簡易的FOOD-CO手機應用程式,援助點可以方便快捷地直接與區內其他食物援助點聯繫,既加快領取食物的速度,亦減省運輸和時間成本;另一受惠機構一直為藍田基層家庭提供熱食的展望社統籌總監鄧志明則稱,加入FOOD-CO之前,展望社只提供熱食服務,大約兩百份左右,現在有了乾糧開展食物銀行服務後,多了三分一有需要的街坊受惠。

張建宗於6月24日在〈政務司司長網誌〉稱:「FOOD-CO是一個非常出色的例子,展示政府積極起動民、商、官三方力量,向有需要人士提供所需協助……在短短一年間,全港熱食及包裝食品的供應,已由FOOD-CO運作前每日平均約33,000份增至超過40,000份。目標在2019年底,供應提高至每日50,000份,受惠人數增加至20,000人,受惠人士每天會領取一至三份餐(即早/午/晚餐)不等,讓更多有需要人士受惠。」

<上文轉載自《教聲》第2208期,如欲閱讀本期《教聲》完整內容,請按此處。>

 

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